LL Berg est intervenu en qualité de conseil dans le cadre de la reprise par LBO de la chaîne de restaurants Buffalo Grill auprès de Colony Capital.

Ce leader du segment du restaurant-grill a réalisé en 2011 un chiffre d’affaires de 573 millions d’euros et compte aujourd’hui plus de 328 restaurants.

Cette acquisition a été réalisée sous l’impulsion des fonds d’investissement Abenex Capital, Natixis Private Equity et Céréa Capital (fonds de LBO spécialisé dans le secteur Agro-Food).

LL Berg (Olivier Abergel, Christophe Bornes et Capucine Reme) représentait le FCPR Céréa Capital (Gilles Sicard et Antoine Sage) dans le cadre de cette acquisition.

Le cabinet Mayer Brown représentait le fonds Abenex Capital.